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わかば保育園からのお知らせ

2021年12月24日

ひまわり油ができました(年中)




夏の終わりに、みんなで収穫したヒマワリの種。
種とゴミを分別して、10㎏の種を、立沢ひまわり製油所へ持ち込むことができました。



搾油していただき、“純正!ぽかぽか畑産 ひまわり油”が、完成しました。



持ち込んだ種は、この機械の中で、じっくり炒り、



圧搾機で絞ります。



油が搾りだされた種は、ぺちゃんこのカチコチ!



ろ過器を通すと、きれいな油が出てくるそうです。



初めて油を目にした子どもたちからは、「金色に光ってる~!!」と、歓声があがりました。
一つひとつ、自分たちで手作業で分別してできたこの貴重な油で、年中さんが、保育園のねぎと大根を炒めて味わいました。

ひまわり油クッキング編へ続く・・・・・

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