2024年2月16日

きなこ作りは大変だ･･･でも、美味しかった～♡

今日は、年中さんが育ててきた大豆で『きなこ作り』に挑戦しました。

まずは、大豆を煎って･･･

「いいにおいがするね。」「大豆が動いているよ！」

ちょっと味見･･･

「大豆おいし～！」「おかわりちょうだい♡」

煎り大豆、大人気！

さぁ、大豆を砕いていくよ！

まずは、棒で叩いてみよう。

「なかなかつぶれないね･･･。」「でも、お洋服（皮）は脱げてる！」

次は、すり鉢でやってみよう。

「豆が固くて、飛び出ちゃう。」「みんなで力を合わせなくっちゃ！」

みんなの力で細かくなってきた大豆。でも固くてなかなかしっかり砕けません。

そこで、仕上げのマシーン登場！

「うわ～！」「すごい！さらさらになってる～！」

「きなこのにおいがするよ。」「大豆が、きなこになったね！」

お家の方に用意していただいた、お昼の小さなおにぎりにまぶしたり、おやつの牛乳に混ぜて飲みました！

「おしいね！」「でも、ちょっと固いのが残ってる。」「つぶすの大変だったもんね。」

子ども達の表情、会話から、とても良い経験をしたことが伝わってきました。

お家の皆様、ご用意ありがとうございました。